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三高人群應(yīng)該吃哪些有益食物?

2020-10-29 1281

  生活水平的進步,并不意味著人們身體素質(zhì)的上升,反而現(xiàn)在三高人群是不斷增加。三高人群吃什么,三高吃什么好?考慮到三高的飲食特征,除了一些根本的忌諱外,常吃下面八種養(yǎng)分食物不光可避免三高,對下降血脂、血糖、血壓也有很大的長處。


  燕麥可以下降膽固醇和下降血脂,這是因為其富含膳食纖維,分外可貴的是,這種可溶性的纖維,是在在其他谷物中找不到的。


  洋蔥富含兩類養(yǎng)分物質(zhì),分別是環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外國人分外愛吃洋蔥,他們經(jīng)常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。


  玉米含豐厚的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等,還富含膳食纖維。常食玉米油,可下降膽固醇并軟化血管。煮玉米,是很簡單的做法。


  山藥富含的黏液蛋白關(guān)于避免心血管系統(tǒng)的脂肪堆積,保持血管彈性,避免動脈硬化有好的作用。

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  海藻素有“海洋蔬菜”的美譽,其低熱量、低脂肪的特征令養(yǎng)分學(xué)家重視。藻類富含植物多糖等植物化學(xué)物質(zhì),具有抗氧化、調(diào)理免疫力、按捺腫瘤、抗感染、下降膽固醇、推遲變老等多種生理功能。海帶等褐藻富含豐厚的膠體纖維,能明顯下降血清膽固醇。


  銀耳滋而不膩,為滋養(yǎng)良藥,其富含膳食纖維,可加強胃腸活動,減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖,有下降膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗變老和美容潤膚等作用。


  芹菜富含較多膳食纖維,分外富含降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜葉中含的胡蘿卜素和維生素C較多,吃芹菜時不要把嫩葉丟掉。


  山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維,有下降膽固醇,避免動脈粥樣硬化的作用。常吃山楂可除油解膩,推動消化。


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