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合旺管理目標(biāo):
(1)管理宗旨:專業(yè)管理、誠信經(jīng)營、用心服務(wù)、追求優(yōu)良。
(2)業(yè)務(wù)目標(biāo):每年服務(wù)就餐人數(shù)增加≥3萬人,而客戶流失率≤3%。
(3)安全目標(biāo):保障零事故的發(fā)生。
(4)管理目標(biāo):做到管理規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化,操作流程化;形象統(tǒng)一化。
(5)服務(wù)目標(biāo):滿足顧客需求,服務(wù)滿意率≥85%,就餐滿意度≥80%。
(6)稽查目標(biāo):獎(jiǎng)獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,客戶投訴快速處理。
(7)8S管理目標(biāo):讓員工知8S,懂8S,應(yīng)用8S。
(8)管理原則:統(tǒng)一指揮,分散管理,公平公證,合理合作。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
(1)顧客滿意率80%以上;
(2)服務(wù)合格率98%以上;
(3)合同履約率98%;
(4)上崗培訓(xùn)合格率;
(5)投訴解決率;
(6)工作人員健康合格率。